Château Maubert Sans Soufre AOC Côtes de Bordeaux 2018
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Situation
Le domaine, situé en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 66 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.
Vinification
Vendange égrappée et triée au chai. Fermentation thermos-régulée en cuves bétons de 90 HL. Macération et élevage à basse température à l’abri de l’air. Sans soufre ajouté.
Dégustation
Le Maubert Sans Soufre décline toute une palette aromatique allant de la framboises aux mûres. En bouche, la densité du fruit est encore rehaussée par la puissance propre au millésime 2018.
Fiche technique
Vignoble
Agriculture Biologique
Encépagement
100% Merlot
Densité
5000 à 7000 pieds/ha
Vieillissement
À boire dans l’année
Production
20.000 Bouteilles 75 cl
Mise en bouteilles
Au Château
Prix
