Élue meilleure destination touristique en 2016 par le guide du Lonely Planet, Bordeaux est l’une des villes les plus tendances de l’Hexagone. Si vous hésitez encore à visiter Bordeaux, voici 6 bonnes raisons qui ne pourront que vous convaincre de venir passer quelques jours dans la capitale girondine.
Pour découvrir tout l’univers du Vin
Crédit © Blaye Côtes de Bordeaux
Qui ne connaît pas les vins de Bordeaux ? La ville figure parmi les rares à avoir donné son nom à tant de grands crus, réputés dans le monde entier. C’est donc l’endroit rêvé pour découvrir tout l’univers lié au vin. Premier arrêt obligatoire, la Cité du Vin, dont le bâtiment futuriste — ouvert en 2016 — représente le vin tournoyant au fond d’un verre. 10 niveaux, 13 350 mètres carrés entièrement dédiés au vin, rien que ça ! La Cité du Vin embarque novices et œnophiles à travers 19 espaces thématiques et constitue une excellente entrée en matière pour la suite du programme : une excursion sur l’une des Routes des vins bordelais, à la découverte des vignobles de Saint-Émilion, Pomerol ou Pessac-Léognan.
Pour faire du shopping dans la rue Sainte-Catherine
Allergiques au lèche-vitrine, s’abstenir ! Cette rue qui traverse le centre-ville depuis la place de la Comédie jusqu’à la place de la Victoire est immense. Avec ses 1,2 kilomètres, elle serait même la plus longue avenue commerçante en Europe. Vêtements, chaussures, produits locaux, on y trouve absolument tout ! Mais pour ceux qui préfèrent les boutiques plus intimistes, rendez-vous rue du Pas Saint Georges, rue Saint-James ou encore rue de la Vieille Tour où se niche la meilleure chocolaterie de France, Hasnaâ Chocolats !
Pour traverser le fleuve à bord du Batcub
Les Batcub, ce sont ces navettes fluviales en forme de catamaran qui permettent aux Girondins de passer d’une rive à l’autre du fleuve. Pour le prix d’un ticket de bus, c’est aussi un excellent moyen d’apprécier la ville sous un angle insolite ! Les départs se font de Stalingrad, Quinconces, les Hangars et Bas Lormont. Stalingrad et les Quinconces sont desservis toutes les 15 minutes en heures de pointe tandis que les deux autres ne voient le passage de la navette qu’une seule fois par heure, soyez attentif ! Rive gauche, profitez d’un point de vue unique sur les façades 18ème des bâtiments. Arrêtez-vous aux Hangars où se trouvent de nombreux restaurants et magasins puis repartez en direction des quartiers Bacalan et de la Bastide. Admirez bien sûr au passage le très beau pont Chaban-Delmas !
Pour marcher sur le plus long miroir d’eau au monde
Crédit © xnnc
Impossible — et même impensable ! – de le rater. Long de 130 mètres et large de 42 mètres, ce superbe ensemble en dalles de granit se trouve sur les quais, entre la place de la Bourse et la fontaine des 3 Grâces. Un mécanisme piloté par ordinateur permet de produire des effets visuels époustouflants, véritable aubaine pour les photographes. La journée, le miroir d’eau est envahi par les touristes et les familles en quête de fraîcheur. Le meilleur moment pour s’y rendre reste le matin, très tôt, ou le soir, lorsque la façade de la Bourse est illuminée.
Pour découvrir une architecture classée au patrimoine de l’UNESCO
Bordeaux, ville d’art et d’histoire, est inscrite depuis 2007 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO au titre d’un ensemble urbain exceptionnel. Et pour cause : avec 350 édifices, celle que l’on surnomme « La Perle d’Aquitaine » est la ville française qui compte le plus de sites classés après Paris. Déambulez sur le cours du Chapeau-Rouge, l’artère la plus royale de la ville, puis rejoignez la place de la Bourse, dont la conception remonte au 18ème siècle. Longez les quais pour admirer la Porte Cailhau, édifiée en 1494 en l’honneur du roi Charles VIII, avant d’explorer les richesses médiévales du quartier Saint-Pierre dont le point d’orgue est sans nul doute la Grosse Cloche. Pour découvrir l’histoire de la ville et les différentes étapes de son développement faites un saut à Bordeaux Patrimoine Mondial. Ouvert tous les jours, l’accès est gratuit.
Pour explorer toute sa richesse gastronomique
Après Lyon et Paris, Bordeaux tire son épingle du jeu en matière d’offre gastronomique, faisant d’elle l’une des destinations préférées des gourmets. 3 grands chefs ont rejoint les rangs bordelais ces dernières années : Pierre Gagnaire au restaurant 2 étoiles La Grande Maison, Gordon Ramsay au Pressoir d’Argent et Philippe Etchebest au Quatrième Mur. Autre grande table bordelaise, le Pavillon des Boulevards offre une cuisine créative et gourmande, dans une atmosphère des plus chaleureuses, alors laissez-vous tenter ! Dans un tout autre registre, le Mama Shelter de Serge Trigano dispose de l’un des plus beaux rooftop de la ville en plus de proposer une carte inventive et pétillante. Enfin, Bordeaux c’est bien sûr le vin et les tables étoilés, mais c’est aussi le lieu où déguster l’une des meilleures gourmandises françaises, le cannelé !
N’attendez plus pour découvrir vous aussi la capitale girondine ! Connaissez-vous d’autres bonnes raisons de visiter Bordeaux?
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